今天给大家分享一道做法简单的榨菜蒸猪肉，味道美味，营养丰富，真的超级下饭，赶紧动手做起来吧。
做法：
1、很多人买回来的雪花肉都不知道怎么做，今天给大家分享好吃的一道做法，首先将雪花猪肉切成肉片厚的薄片；
2、放入碗中，里面放姜、葱、生抽、蚝油、料酒去腥、食用盐、胡椒粉、生粉，抓拌均匀腌制10分钟；
3、搅拌均匀放勺花生油锁住水分，然后平铺在碗底，上面铺一层榨菜；
4、起锅烧水，水开将肉放在锅中水开扣盖，大火蒸8分钟即可，出锅的时候撒上一层葱花更好吃；
真的是太好吃了，色香味俱全，这样的榨菜配米饭你能吃多少碗？赶紧准备食材准备米饭，动手做起来吧，保证家里面的大人小孩都爱吃！
