1、提前把杏鲍菇、胡萝卜、玉米切粒，并把这三样焯水至半熟状态
2、提前做好酱汁：生抽＋盐＋糖＋瑶柱鲍鱼汁＋鸡粉
3、全程中大火，先热油，倒入红葱头炒香
4、然后倒入杏鲍菇粒和胡萝卜粒翻炒
5、炒至变软后，倒入玉米粒翻炒
6、再倒入提前做好的酱汁，炒至均匀
7、炒到水分微干，即可捞出，可以吃啦
8、这种菜式可以吃到很多米饭呢
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。